Cream cheese caseiro

Ingredientes


1/2 tablete de manteiga sem sal (100grs)
1 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Sal a gosto
Modo de preparo

Coloque em uma panela a manteiga, o amido de milho, o leite, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Retire do fogo, deixe amornar, coloque na batedeira com o creme de leite e bata por 5 minutos.
Adicione o requeijão, sal e bata por mais 5 minutos.
Reserve na geladeira até o momento de servir.
Rendimento:  700grs



Fonte: http://www.culinaria-receitas.com.br/molhos-e-cremes/cream-cheese-caseiro.html#ixzz1Kf7nzkAk

Por Esther

Ingredientes 1/2 tablete de manteiga sem sal (100grs) 1 xícara (chá) de amido de milho 2 xícaras (chá) de leite 1 lata de creme de leite sem soro 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso Sal a gosto Modo de preparo Coloque em uma panela a manteiga, o amido de milho, o leite, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Retire do fogo, deixe amornar, coloque na batedeira com o creme de leite e bata por 5 minutos. Adicione o requeijão, sal e bata por mais 5 minutos. Reserve na geladeira até o momento de servir. Rendimento:  700grs

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Ingredientes 1/2 tablete de manteiga sem sal (100grs) 1 xícara (chá) de amido de milho 2 xícaras (chá) de leite 1 lata de creme de leite sem soro 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso Sal a gosto Modo de preparo Coloque em uma panela a manteiga, o amido de milho, o leite, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Retire do fogo, deixe amornar, coloque na batedeira com o creme de leite e bata por 5 minutos. Adicione o requeijão, sal e bata por mais 5 minutos. Reserve na geladeira até o momento de servir. Rendimento:  700grs

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