domingo, 10 de abril de 2011

Maionese de Leite sem Ovos

  • 1 copo (americano)  leite  gelado
  • 2 copos (americano)  óleo  girassol ou canola ou milho
  • 1 colher (café)  sal 

Modo de Preparo:

Coloque em um liquidificador o leite junto com o sal e bata em velocidade máxima. Ao mesmo tempo tire a tampinha pequena na tampa maior e vá colocando em fio o óleo até que fique bem encorpado. Coloque em um pote , tampe e mantenha na geladeira por até 4 dias.

Dica: Para fazer um molho rosê basta acrescentar catchup e um pouquinho de ervas, misturando com uma colher. Pode fazer também uma mistura com a mostarda, ficará fantástico também!

Nenhum comentário:

Postar um comentário